🥟 Dumplings de Pollo: Receta Fácil y Deliciosa 🥢

🥟 Dumplings de Pollo: Receta Fácil y Deliciosa 🥢

¡Hola amantes de la cocina! 🌟 Hoy vamos a explorar el fascinante mundo de la gastronomía asiática con una receta clásica y deliciosa: ¡Dumplings de Pollo! 🐔🥢

Ingredientes:

• 300 gramos de carne de pollo picada 🍗
• 16 láminas de masa wonton para dumplings 🥟
• ½ puerro 🌱
• 2 dientes de ajo 🧄
• 200 gramos de setas chinas limpias 🍄
• 1 cucharada sopera de jengibre rallado 🧅
• 2 zanahorias 🥕
• 2 cucharadas soperas de aceite de semillas de sésamo negro 🌰
• 1 cucharada sopera de salsa de ostras 🍯
• 2 cucharadas soperas de salsa de soja 🥄
• 1 cucharada sopera de huevo 🥚
• 1 pizca de sal 🧂
• 1 puñado de cebollino picado 🌿

Preparación:

1. 🌪️ Comienza cortando todos los ingredientes. Pica el puerro, las zanahorias, los ajos y las setas chinas y colócalos en un bol grande.
2. 🥢 Agrega la carne molida de pollo, el huevo, el cebollino y el jengibre picados, las salsas de soja y ostras, el aceite de sésamo y una pizca de sal.
3. 🧊 Mezcla el relleno y déjalo reposar en la nevera unos 20-30 minutos.
4. 🥟 Luego, coloca una cucharada del relleno en el centro de cada lámina de masa de dumpling, moja los extremos con un poquito de agua, y cierra enrollándolos en espiral por la parte de arriba.

Cocción: 5. 🔥 Finalmente, dora los dumplings en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados y deliciosos.

¡Listo para disfrutar de estos dumplings caseros llenos de sabor! 🌈✨ ¡No olvides suscribirte para más recetas deliciosas y consejos culinarios! 🍽️👩‍🍳 ¡Hasta la próxima aventura culinaria! 🚀 #CocinaAsiatica #RecetasFaciles #DumplingsDePollo